Cucina italiana nel mondo Il peperoncino con Derflingher

Il peperoncino di Calabria in giro per il mondo con lo chef Derflingher nelle manifestazioni della ottava edizione della “Cucina italiana nel mondo”.
“Sono a Bangkok, ha detto Derflingher, nei prossimi giorni sarò a Giacarta e a Singapore..In ogni occasione utilizzo il peperoncino e parlo sempre della Calabria che è la sua patria naturale. Cerco così di onorare la carica di Ambasciatore che nello scorso ottobre mi è stata conferita a Camaiore dall’Accademia del peperoncino”
Protagonista della cucina italiana nel mondo sarà sempre la Dieta mediterranea nella quale il peperoncino c’è sempre.